水煮蛋一般建议放在低温环境中保存。
水煮蛋虽然煮熟了,但是由于表面有蛋壳的保护,相比煎蛋等其他富含蛋白质的食物,更不容易自身细菌等微生物,但是时间长了还是会变质,一般建议将水煮蛋用保鲜膜或者保鲜袋包裹好,放在冰箱冷藏保存,可以保存好几天不变质。
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