没有变质的情况下不会怎样。
香蕉放在冰箱中的低温条件下很容易被冻伤,果皮会很快出现斑点变黑,果肉也会变得软烂,不仅营养成分会遭到破坏,拿出来放在常温条件下还会加速香蕉的变质。
如果香蕉并没有在冰箱中放很久,果肉还没有出现变质的情况,那么此时吃下去只是营养价值有所下降,但对身体一般没有很大的影响。
如果是已经在冰箱中放了很久的香蕉,那么很有可能已经被细菌感染了,此时吃下去的话就有可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
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