水放太多
草莓酱熬出来不黏稠的话,有一部分原因是由于水放的太多了,这样就会使得草莓酱中的水分熬不干,使得草莓酱很稀。
熬制时间太短
草莓酱刚熬的时候是会比较稀,需要不停的熬才能使得其中多余的水分被蒸发掉,且变熬还需要边搅拌,如果熬出来的草莓酱不粘稠的话还可能是因为熬的时间不够。
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