绿籽
西红柿一般在还没有成熟的时候,籽是发绿的状态,但市面上为了方便运输及延长西红柿的保存时间,都是采摘未成熟的西红柿,待到销售的时候,再使用催熟剂将西红柿催熟,也可能会导致西红柿出现绿籽现象。
红籽
而真正自然成熟的西红柿,里面的籽一般是黄色的状态,但部分西红柿自然成熟后,是红色的籽,只不过相对于黄籽来说,数量较少一些。
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