牛奶可以冷藏吗？

可以冷藏。

因为冰箱冷藏室一般在5-10度左右，相比外界而言，温度较低且稳定，可以很好的抑制细菌繁殖，并提升乳饮品的风味，但牛奶放入冰箱要注意保质期，不能放太久，如开封后的牛奶冷藏食用期为5天左右，而未开封的牛奶食用期可参考包装外面的保质期，在十几天到数月不等。