帮助消化
秋葵中含有丰富的黏性物质,这些黏性物质中含有丰富的果胶、牛乳聚糖等营养成分,能够起到促进肠胃蠕动的作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动,从而能够帮助食物更好的消化吸收。
保护视力
秋葵中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素,而鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分,这些成分都能够起到保护视网膜,保护视力等作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋对眼睛有好处。
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