主要有以下方法:
一般要是买回家是烧烤变凉了,那么可以用微波炉加热,将食物从签子上取下,放入盘中,洒一点水,上覆保鲜膜,中火加热5分钟,这样能够保持食物的水分,口感更鲜嫩。
其次也可以用烤箱加热,直接放进烤箱里的烤架上,120度加热20分钟;还可以回锅炒制加热,锅里放少许油,油热后翻炒一下,也可以加点孜然和洋葱,风味更加浓郁。
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