新鲜的百合可以单独煮水喝,也可以和其他食材一起熬水喝。
推荐使用鲜百合和陈皮一起泡水喝。百合是一味滋阴润肺药材,其性微寒、味甘,具有清心安神、润肺止咳的功效,而陈皮也是一味常用药材,性温,味辛、苦,有行气、燥湿、健胃等作用,两者搭配泡水饮用具有协同增效的作用。
推荐食谱:陈皮百合茶
材料:陈皮、百合、冰糖。
做法:
1. 将陈皮、百合洗净,沥干水分。
2. 将两者放入锅中,加适量水。
3. 大火煮沸,转小火煮5~10分钟。
4. 放入冰糖,搅均,即可饮用。
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