百香果的籽能吃吗？

可以。

百香果的籽是可以吃的，百香果的籽吃起来口感比较的脆，与果肉搭配在一起吃别有一番风味。且百香果的籽和果肉并不是很好分开，所以在食用的时候也不用去刻意将百香果果肉的籽进行分离。