原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。
制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。
功效:养肝、补血、明目。
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