芒果属于热带水果,耐高温却不耐低温,如果芒果置于冰箱中冷藏保存的话非但不能延长芒果的保存时间,还会加速芒果皮发黑的速度,从而使其变质,一般建议将其用卫生纸或报纸包好,平铺在纸箱内,置于常温下阴凉保存即可。
同时其它类似的热带水果比如:香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹等也都不适合低温保存,常温下阴凉保存即可。
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