变质的柠檬什么样子

从表面判断

新鲜的柠檬一般外皮颜色鲜黄且光滑，但如果柠檬的颜色开始变深变暗，且外面开使出现黑斑或者霉菌等情况的话就说明柠檬已经变质了。

捏手感

新鲜的柠檬外皮捏起来会偏硬，但如果柠檬开始变软，出现一捏就可能烂掉的情况时就说明柠檬已经变质腐坏了。

闻味道

新鲜的柠檬闻起来会有一股清新的香味，但如果是坏了的柠檬的话闻起来会格外的酸。