温性。
糖炒板栗是温性的,因为糖炒板栗中板栗味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱欢迎,所以糖炒板栗属于一种温性的食物,既不是热性的,也不是凉性的。
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