木耳中含有丰富的维生素、纤维素以及维生素K、钙、镁等成分物质,适量食用可以帮助减少人体血液凝块,预防血栓等病症发生,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
其次木耳中含有一定量的维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质化合物,适量食用可以为人体肌肤提供养分,使人体的肌肤细嫩有光泽,有利于人体肌肤健康。
最后木耳中含有一定量的膳食纤维素,而膳食纤维素具有促进人体肠胃蠕动的作用,可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物,减少脂肪在人体之内的储存,具有一定减肥瘦身的作用。
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