自身带有的。
海带是一种藻类,主要由叶片、柄部和固着器三个部分组成,叶片下部的孢子囊,具有粘液腔,分泌的滑性物质,就是海带的粘液。
这些粘液中是一种有机化合物甘露醇,对身体没有害处,可以拿来食用,但粘液非常容易粘附杂质,在食用之前需要将海带上的杂质清洗干净,并不需要将粘液全部清洗掉。
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