红心柚子变苦是坏了吗？

导致红心柚子变苦的原因是比较多的，红柚没有成熟时会发苦，没有处理干净残留了果瓢会苦，其次就是品种原因也会导致红柚发苦，最后就是红柚变质也会发苦，要想知道发苦的红柚能不能吃，那么就需要根据实际情况而定，一般只要不是由于红柚变质导致发苦，那么这样的红柚都是可以适量进行食用的，但要是是由于变质导致的发苦，那么这样的红柚就不建议再吃。