甘蔗能放多久不会坏

与保存方式相关。

一般情况下，甘蔗要是有外皮来隔绝外界细菌微生物的入侵，能够保存的时间则较长一些，只要避风保存就可以放2-3个月左右。

但将甘蔗去皮后，果肉与外界的接触过大，更容易被细菌微生物入侵，且水分流失的速度也会加快，一般放1天左右就会导致食用价值下降，放入冰箱则可以放2-3天左右。