莲子有什么作用

莲子是荷花的种子，去壳后可以鲜用或晒干用。

莲子常被作为甜品里最为点缀的精华，冰糖莲子汤、银耳莲子羹、八宝粥等这些甜品都可以加入莲子，具有清热解暑、益胃、安神的作用。

刚才下来的莲子，外面还有两片淡黄色子叶，叫莲芯的绿色胚芽，常见与入药或泡茶用。

莲子还是良好的中药，甘涩性平的特性，让其有补脾止泻，清心养神益肾的作用，对心悸失眠，男子遗精、女性月经量多、白带多等症状有很好的作用。