坐月子牛油果怎么吃

1、牛油果拌白糖

材料：牛油果，白糖。 做法：牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块，加入适量白糖(20g左右)，充分拌匀。

小贴士：

1.如果不是产妇吃的话，可以放冰箱冷藏2小时再吃，味道更佳。

2.去核技巧：用刀切入核一点点，左右轻微摇摆，然后带核一起提起。

2、牛油果披萨

材料：牛油果，椰子，芒果。

做法：

1.对半切开牛油果去核，在剩余的牛油果肉表面涂一层椰子油(最好用喷瓶或者小刷子)，将果肉表面朝下放入平底锅小火烤2分钟，直到微焦。

2.在一个碗里，放2大勺不加糖的椰丝，2大勺大芒果小块。再在烤完的牛油果肉表面喷上一层椰油，将椰丝芒果混合物塞入。

3、牛油果蛋蛊

材料：鸡蛋，牛油果，盐，黑胡椒。

做法：

1.烤箱220充分预热，预热时正好进行准备工作。

2.牛油果剖开去核，挖去一点果肉，撒点黑胡椒和一点点盐，再打个蛋，烤10分钟即可。