荞麦泡水的食用方式

泡水：先将荞麦倒入容器内,挑出谷壳等杂质；再将洗好的荞麦摊开晾干；然后将锅子洗净，将荞麦放入翻炒，炒成金黄色关火即可；之后把刚才炒好的荞麦收到盘子中放凉；洗干净茶壶，取1-2勺荞麦放入茶壶中；冲入热水、盖上盖子待温饮用即可。