家常腌洋姜怎么又催又好吃

材料：洋姜、陈醋、食盐、糖。

做法：

1. 先将洋姜洗净，晾干水分。

2. 然后将其切片。

3. 之后将其置于一个大碗中，加适量食盐、食醋搅拌均匀。

4. 随后再加适量糖搅拌均匀。

5. 再将其置于保鲜盒中，密封完全。

6. 最后置于冰箱中保存一星期左右即可。