会升高。
食物吃进去后,都会升高血糖,只是不同的食物其升糖指数快慢有所区分,柚子也不例外,其含糖分在8%-13%左右,属于升糖指数慢的水果,对于健康人群来说可以放心吃,而糖尿病人需要控制血糖的话,不建议吃,需在血糖稳定后再适量吃。
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