通草怎么煮汤喝

通草一般是搭配鲫鱼一煮汤喝，因为鲫鱼中含有丰富的蛋白质，而且脂肪很少，吃了不容易油腻而且热量不会很高，而且通草和鲫鱼一起煮汤的话，不仅可以提供丰富的蛋白质，还可以有丰富的胶原蛋白以及各种微量元素，具体做法如下：

材料：鲜鲫鱼、豆芽、通草、生姜。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，将通草、豆芽以及生姜清洗干净，再将生姜切片。

2.开火，加入适量清水，放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入通草、豆芽以及生姜片后，等到鱼汤变成奶白色，就可以了。

3.加入适量的调味品，搅拌均匀，如果不想吃里面的材料的话，可以过滤掉直接喝汤。