榴莲有酸味怎么解决 是怎么回事？

榴莲发生变质了。

正常新鲜的榴莲口感都是比较香甜的，一旦榴莲的果肉开始出现了发酸的情况的话就说明很可能是其果肉已经出现变质的情况了。可能是榴莲过度成熟，外壳开裂的时间较久导致外界细菌进入到果肉内，使得果肉变质腐败而产生了酸味。像这种发酸的榴莲的话是不建议再继续食用的，因为食用不当的话就会引起肠胃不适。