首先要看颜色,桑葚的颜色一般是紫黑色,颜色越浓表示越成熟,质量一般越好,然后看干燥程度,如果不是十分干燥的话,建议不要挑选,因为很有可能是没有充分的晒干,最后要品尝味道,一般桑葚是酸甜适中的,太酸或者太甜的都不要挑选。
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