常温下2小时会产生大量毒素,就不能吃了。
甲鱼被杀死或其他原因出现的濒死状态下,要尽快吃掉,否则死亡长了的甲鱼会渐渐产生有毒的物质,导致食用中毒的危害,一般常温下放置2小时就不宜再吃了,有条件的可以放冰箱冷藏或冷冻保存,冷藏时间在6小时左右,而冷冻刚死的甲鱼食用期不能超过1星期,否则同样会有肠胃不适或食物中毒的风险。
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