红心蜜柚不熟放久会变红吗？

会。

红心蜜柚大部分情况下果肉都是白色的，要是出现了没有变红的情况，那么多半是没有红心蜜柚没有成熟导致的，这样的红心蜜柚将其存放几天，待其中的乙烯挥发，那么会成熟的，成熟之后原先没有变红的红心蜜柚，也会变红的，所以说红心蜜柚不熟放久是会变红的，不需要太担心。