利水消肿
茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效,小便不利者和经常性水肿者可以食用茯苓来改善症状。脾主运化,茯苓可以健脾除湿、利水消肿,适合湿气较重、心烦气躁者食用。
渗湿利水
茯苓性平、味甘,入心、肺、脾经,有渗湿利水的功效。茯苓皮有利尿的作用,其作用缓慢持久,能促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓可配伍猪苓、泽泻、白术等中药,用于治疗脾虚湿盛型水肿。
宁心安神
茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用,有养心安神的功效,常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠,还能消除水肿,缓解压力。
健脾和胃
茯苓有健脾益胃的功效,其含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化,食欲不振者、脘腹胀痛者可以食用茯苓来缓解症状。
保护心脏
茯苓有一定的镇静作用,有宁心安神的功效,常食用茯苓可以缓解心悸的症状,还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药,药效更佳。
增强免疫
茯苓多糖有调节免疫的功能,还能增强吞噬细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒的能力。常食用茯苓可以增强免疫,还能改善失眠和缓解疲劳。
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