建议早上空腹食用最好。
鸽子蛋性质平和,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分,早上人体经过一晚上的肠道代谢,身体基本没有什么食物,这时候吃一些鸽子蛋可以为人体补充充足的营养,此时吃鸽子蛋吸收效果最好,因此建议早晨搭配适量蔬果、牛奶等食物一起吃3-4个左右即可。
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