夏季天气炎热,加上冰会比较凉爽好喝,使用榨汁机或搅拌机时,预先在容器内放些冰,不但可以减少泡沫,还可以防止一些营养成分被氧化。
最后要提醒的是饮用果汁不宜加热,也别加糖,可加蜂蜜、酸奶调味;果汁的渣也可以食用,里面含有大量的膳食纤维。
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