鸡胸肉没煮熟吃了会怎么样

可能会消化不良。

鸡胸肉中含有较多的蛋白质，如果没有煮熟就吃了的话就会对肠胃消化系统造成较大的负担，对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，就有可能会出现腹胀、腹痛、便秘等消化不良的症状。

而且没煮熟的鸡胸肉中也可能会含有一定的微生物和寄生虫等，食用之后会对人体健康造成一定的危害，所以在煮鸡胸肉的时候一定要煮熟之后才能吃。