香菜煮水有什么作用

中医认为香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。香菜煮水喝有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。

香菜根具有促进血液循环，健脾利胃的作用，能够排汗退烧。小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，可以试试喝香菜煮水。