五味子表面的白霜可能是正常的白霜,也有可能是发霉引起的白霜,所以我们要注意正常起白霜和发霉的区别。
起白霜
五味子正常起白霜时,白霜比较薄,且五味子外观颜色多无变化,闻起来气味轻微,放在口中有较明显的酸甘味道。
发霉
五味子因发霉起的白霜,通常白霜较厚,五味子的颜色可能会较之前深,并且闻起来有较为明显的霉味。
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