1. 炒着吃。可以将胡萝卜切成丝状或者片状后,放入油锅翻炒,炒胡萝卜是一道经典的菜肴,只不过要注意炒制的时候多放些油,这样可以将胡萝卜中的营养成分充分溶解出来。
2. 炖汤吃。将胡萝卜与排骨、玉米等食材炖着吃也是很常见的一道做法,这样做出的胡萝卜软烂入味,汤品也很鲜美。
3. 榨汁喝。还可以将胡萝卜榨成汁饮用,营养十分丰富。
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