切开的西瓜怎么保存时间最长

最好是冰箱冷藏。

生活中要是不能将西瓜及时吃完，那么最好是放置冰箱保存比较好，因为在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制西瓜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，具体做法就是将西瓜切开之后，将其用保鲜膜包好，然后放进冰箱冷藏即可。

西瓜一般不建议放冷冻室，冷冻室温度过低，很容易导致西瓜被冻坏，导致其营养价值以及食用价值降低。