红豆薏米水怎么煮去湿气减肥

1、选择用赤小豆煮

煮红豆薏米水的时候，可以选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，在功效上祛湿利水功效比红豆更好。

2、在煮之前先将红豆炒熟

中医认为：薏米性寒，性寒的食物具有滑利性，寒性也大，直接用薏米煮水容易伤害脾，而脾虚反而会加重体内湿气，因此红豆薏米水煮水前可以将薏米炒一下，可以大大减少薏米的寒性。