黄桃是酸性还是碱性

碱性食物。

黄桃口感酸甜，具有一定酸味，因此很多人认为黄桃是酸性食物，但其实食物的酸碱性并不是通过味道来判断的，是经过消化后在体内吸收代谢的结果来判定的，食物是食用后产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，在体内形成碱性反应，就属于碱性食物。

而黄桃食用后产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，因此黄桃属于碱性食物。