目前,可食用和药用的食用菌超过几百种,选择多样。
食用菌一般被我们成为蘑菇,它性味甘,和苦味食物一样具有清热解毒功效,外加口感好,因此受到爱美女性的欢迎。
比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等,制作较简单,是夏季很好的养生家常菜。
养心安神之品不可少夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、竹叶、柏子仁等。
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