杨梅泡酒放冰糖的比例是多少

5. 1

在制作杨梅泡酒的时候按照杨梅与酒以5:1的比例配制即可，就是说每制作一斤的杨梅需要用到100克的冰糖，而杨梅与白酒的比例为1:1，也就是一斤的杨梅需要准备一斤的白酒。但也可以根据自己口味来调整冰糖的量，喜欢酒味重一点可以适当少放一点冰糖，喜欢甜食的话可以适当的增加冰糖的量。