1.不宜和绿茶同服
绿茶含有较多的鞣酸,鞣酸有收敛、吸附作用,容易与黑枸杞中含有的微量元素发生反应,形成不易消化的物质。
2.不宜用开水冲泡
黑枸杞含大量的花青素,花青素遇高温容易遭受破坏,所以不建议用开水冲泡黑枸杞,黑枸杞宜用温水冲泡。
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