藏红花泡酒
材料:藏红花4克,白酒500毫升,玻璃容器1个。
做法:
1. 将藏红花放入玻璃容器中,加入白酒。
2. 将玻璃容器密封,摇匀。
3. 7-14天后即可开盖饮用。
藏红花煮粥
做法:
1. 将藏红花10-15根放少量清水浸泡。
2. 大米100克煮粥。
3. 粥熟后倒入藏红花,搅拌均匀。
4. 再煮5-10分钟作用就可以了。可加适量蜂蜜或盐调味。
藏红花煲汤
做法:
材料:鸡肉500克,藏红花3克,枸杞、姜片、食盐适量。
1. 将鸡肉切成大块,放入水中焯熟捞出。
2. 过冷水,洗去浮沫。
3. 将处理好的鸡肉放入炖锅中。
4. 加入藏红花、枸杞、姜片,倒入适量清水。
5. 大火煮开,小火慢炖约2小时。
6. 出锅前加入食盐即可。
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