夏天鸡蛋要放冰箱吗?

建议放冰箱里。

夏天是建议将鸡蛋放到冰箱中保存的,因为夏季天气炎热,室内的气温偏高,将鸡蛋放在常温下可能几天之后就变质不能食用了,而冰箱的温度较低,可以在一定程度上抑制细菌及微生物的滋生,延长鸡蛋的保存时间。

将鸡蛋放入冰箱中保存的时候也要注意,最好将鸡蛋的尖头部位向下摆放,这样可以保证蛋黄不会上浮。