丝瓜可以用来做汤、可以清炒等,对减肥都有一定的帮助,具体的做法如下:
丝瓜汤
1.准备丝瓜一条,盐,味精适量。
2.将丝瓜清洗干净后,去皮,切成片状,放入碗中备用。
3.在锅中放入适量的油,将丝瓜倒入,翻炒2-3分钟后,丝瓜变软后,倒入适量的水。
4.水开后,加入适量的盐、味精调味即可。
丝瓜炒蛋
1.准备丝瓜一条,鸡蛋1-2个,盐、味精适量。
2.将丝瓜清洗后去皮,切成片状备用,鸡蛋在锅中打碎搅拌均匀。
3.在锅中倒入适量的油,将鸡蛋在锅中翻炒1-2分钟后,倒入丝瓜,继续翻炒3-5分钟。
4.最后加入适量的油和味精调味即可。
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