水果代餐减肥靠谱吗？

不靠谱。

水果的热量大部分由糖构成，常见的水果每百克含糖量平均在8~15g左右。假设你选择吃西瓜来代替正餐，100g西瓜的热量大约在26kcal左右，含糖6-7g。要达到有饱腹感的效果，你得吃小半个西瓜，约合1300g瓜瓤，那么通过西瓜摄入的热量就是340kcal，碳水是78g。

而被减肥者排斥的米饭，100g的碳水约是25g左右，在数字结果上，半个西瓜就相当于300g米饭，所以用西瓜之类的水果代替主食来起到减肥的作用，意义不大。

糖的摄入量一点也没减少，又没了正餐里从其他食物中获得的蛋白质、脂肪酸等必需营养素，这样再一看，简直亏大了。