绿豆水放冰箱可以放几天

冷藏1-2天左右。

绿豆水中含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，放置时间过长的话很容易滋生微生物而发生变质的情况。

所以煮好的绿豆水建议最好是及时喝完，如果喝不完的话那么也可以放在冰箱中冷藏保存，一般可以保存1-2天左右的时间，另外，放在冰箱里面的绿豆水如果需要继续再喝的话，建议最好是经过加热灭菌后再喝。