差不多。
香芋是豆科土栾儿属多年生草本植物,味甘淡性平,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物,每100克的香芋中大约含有56-60大卡左右的热量;而芋头是南星科多年生宿根性草本植物,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,每100克的芋头中大约含有56大卡左右的热量,由此可见香芋和芋头的热量都是差不多的。
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