红豆薏米主要是有红豆和薏米组合制成的,其中红豆味甘酸性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸以及钙、钾、钠等成分物质,适量食用具有一定利水消肿以及润肠通便的作用;而薏米味甘性寒,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,具有一定健脾、利水、除痹、除湿等作用,两者一起食用对人体减肥具有一定好处。
一般红豆薏米一起用作减肥食用时,建议将其泡水或煮水喝,这样热量更加低,对于减肥更加具有帮助。
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