一次吃整个柚子会胖吗？

看总体热量而定。

假设是一个大小中等的柚子，剥去外皮后整个柚子剩下的柚肉大约是1000-1500克左右，合计热量约为420-630大卡，相当于吃了一顿饭的热量，如果将一整个柚子当作零食来吃，那么长期下去是容易使人发胖的。若是把一整个柚子当作一顿饭来吃，那么不会使人长胖，不过柚子作为主食食用，其含有的果酸和果糖较多，营养成分较为单一，长期下去对肠胃健康不利，不建议这样吃。