1.温度适宜
山楂和蜂蜜一起吃时要保持蜂蜜的活性,不能加入开水冲泡,加入蜂蜜的适宜温度是40~60度。
2.孕妇慎用
因为山楂具有活血化瘀和收缩子宫平滑肌的作用,孕妇食用山楂容易导致流产。
3.肠胃虚弱者不宜食用
山楂中的有机酸等酸性物质可以促进胃液的分泌,蜂蜜有润肠的作用,肠胃不好者食用山楂和蜂蜜易引起胃痛和腹泻的现象。
4.糖尿病患者适量食用
因为山楂和蜂蜜都含有大量的糖分,糖尿病患者食用山楂和蜂蜜一定要控制好用量和自测血糖值,以免引起血糖的升高。
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