鸡胗怎么切正确

今天教大家鸡胗怎么切正确

1. 首先把鸡胗洗净。

2. 切掉周边的脂肪。

3. 简单的十字切花。

4. 全部切好备用。

5. 准备了一根黄瓜，直接切片。

6. 锅内少许油热锅。

7. 加入一大勺XO酱炒香。

8. 加入一点葱末。

9. 炒香。

10. 倒入鸡胗。

11.大火翻炒均匀。

12.待鸡胗全部变色后加入黄瓜片。

13.轻轻的翻炒两下。

14.加入一点点葱绿

15.关火装盘